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今日は、我が家の晩ご飯を恥ずかしながらご紹介
今夜の主役はコレです


「オリーブオイル」です。
とても上等なエキストラバージンオイルなんですよ～
味がちがいます、やっぱり

メニューはこちら



なんだろ～ですよね。
「ジャガイモと鯛の重ね焼き」です。
超～簡単なので、忙しいときにオススメメニューです。
見た目と味はそんな風に感じないのがまたいいんです

では、簡単にレシピを
材料
・ジャガイモ　２個
・白身魚
・オリーブオイル
・塩、コショウ

作り方
①ジャガイモは薄くスライス、お魚はお刺身くらいの大きさに切る。
②オーブンを２３０℃～２５０℃に熱しておく。
③耐熱皿に
　　オリーブオイル→ジャガイモ→塩、コショウ→オリーブオイル→お魚
　　→塩、コショウ→オリーブオイル→ジャガイモ・・・。
　と順番に何度か重ねていく。
④オーブンに入れて、１８～２０分焼く。
⑤刻んだパセリを散らして、できあがり

どうですか？すっごく簡単でしょう？
でも、ジャガイモのパリパリとお魚がよく合って、美味しいんです

このオリーブオイルはお友達の　女豹ちゃんからいただきました。
女豹ちゃん、とっても美味しかったよ～。ありがとうね




今日は寝不足気味のせいか、さえない顔してます＞＜
これは昼間の顔ですが、さっき、鏡も見ないで前髪切っちゃいました
すごいスッキリ切りすぎです。

今夜もどこかでインしてると思います。
偶然見かけたら、お気軽にお声かけてもらえたら
嬉しく思います
いつも笑顔でお迎えします

今日は月曜日。
今週も体調に気をつけて、楽しく一緒に頑張りましょう



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