■夜ご飯。
今夜は「鶏飯」です
九州に越してきてから初めて食べて、
素朴なんだけど、すごくおいしい
と感激したご飯です
見よう見真似で作ってたんですが、どうもちがう
そうしたら近所に実家が鶏飯屋さんというお友達がいて、
作り方を教えてもらって、今では本物さながらのが
できるようになりました
鶏肉とごぼうしか入ってない、シンプルな混ぜご飯。
ポイントは鶏肉の種類と具をご飯と混ぜるタイミング
九州はまだまだおいしいものたくさんです
食べるの大好きなので、作るのも楽しいですね
こちらは、今日はすっかり春の陽気
暑いくらいあったかい、一日でした。
「春眠暁を覚えず」
今日は眠り姫
でした
スヤスヤです
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